Ile kalorii ma parówka? Kcal i wartości odżywcze parówek
Parówka to popularna przekąska podawana m.in. na zimno, na ciepło, czy jako główny element hot doga. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów parówek, różniących się m.in. kalorycznością. W tym artykule zobaczysz najpopularniejsze rodzaje parówek i ich kalorie.
Opublikowano: 22.10.2022
Parówka kcal

Jednym z najszybszych i wygodnych sposób na śniadanie jest parówka. Kalorie z tych cienkich kiełbasek z mielonego mięsa to temat równie popularny co ich skład. W tym wpisie sprawdzimy ile kalorii mają parówki od czołowych producentów i wybierzemy te, które tych kalorii mają najmniej.

Można przyjąć, że klasyczna parówka ważąca 50 gramów ma około 150 kcal. Kaloryczność parówek zależy od producenta, składu oraz gramatury gotowego produktu. Parówki wieprzowe są z reguły bardziej kaloryczne od paówek drobiowych.

Ile kalorii ma parówka wieprzowa

Jedna parówka wieprzowa ważąca 50 g ma około 150 kcal, 6 g białka, 13 g tłuszczów i 2 g węglowodanów. Średnie wartości na 100 gramów to 300 kcal, 12 g białka, 26 g tłuszczów i 4 g węglowodanów.

Z czego są robione parówki wieprzowe? Przykładowy skład:

mięso wieprzowe (71%), woda, sól, białko sojowe, skrobia modyfikowana, białko wieprzowe kolagenowe, glukoza, stabilizatory (difosforany, trifosforany), wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), przyprawy, ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), substancja konserwująca (azotyn sodu)

Ile kalorii ma parówka z szynki

Jedna parówka z szynki ważąca 50 g ma około 150 kcal, 6 g białka, 13 g tłuszczów i 2 g węglowodanów. Średnie wartości na 100 gramów to 300 kcal, 12 g białka, 26 g tłuszczów i 4 g węglowodanów.

Z czego są robione parówki z szynki? Przykładowy skład:

mięso z szynki wieprzowej 95%, skrobia, sól, przyprawy, ekstrakty przyprawy, aromaty (w tym aromat dymu wędzarniczego), cukier, białko wieprzowe, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu

Ile kalorii ma parówka drobiowa

Jedna parówka drobiowa ważąca 40 g ma średnio 80 kcal, 6 białka, 6 g tłuszczów i 1 g węglowodanów. Średnie wartości na 100 gramów to 200 kcal, 15 g białka, 16 g tłuszczów i 2,5 g węglowodanów.

Z czego są robione parówki drobiowe? Przykładowy skład:

mięso 76,2% (w tym mięso z indyka 59,4%, mięso z kurczaka 8,6%, mięso wieprzowe 8,2%), woda, tłuszcz wieprzowy, regulator kwasowości: mleczan sodu, sól, białko sojowe, przyprawy, tłuszcz drobiowy, skrobia ziemniaczana, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu

Kalorie parówek od czołowych producentów

Poniżej znajdziesz podsumowanie kaloryczności parówek od czołowych producentów. Baza wciąż jest rozbudowywana i sukcesywnie dodajemy nowe marki, wraz z kompletną kalorycznością ich produktów.

Parówki Berlinki (kcal)

Berlinki to najczęściej kupowane parówki w Polsce. Można spotkać je nie tylko w klasycznym wieprzowym wydaniu, ale również w wariantach smakowych jak np. z dodatkiem sera lub ostrych papryczek Jalapeno czy Habanero. Miłośnicy parówek drobiowych mogą wybrać parówki z kurczaka lub z indyka. 

Jedna klasyczna wieprzowa parówka Berlinka ma 126 kcal. Najmniej kalorii spośród Berlinek mają te z kurczaka - 91 kcal w sztuce. Najwięcej kalorii mają Berlinki à la kabanos Machos - 133,5 kcal w sztuce.

Nazwa
Kalorie (kcal)
Białko (g)
Tłuszcze (g)
Węglowodany (g)
Berlinki Calssic - 100 g
251
11
20
4
Berlinki Classic - 1 parówka
126
6,5
10
2
Berlinki z serem - 100 g
261
15
21
3,1
Berlinki z serem - 1 parówka
130,5
7,5
10,5
1,55
Berlinki Pepperoni - 100 g
250
13
21
2,1
Berlinki Pepperoni - 1 parówka
125
6,5
10,5
1,05
Berlinki Jalapeno - 100 g
250
13
21
2,2
Berlinki Jalapeno - 1 parówka
125
6,5
10,5
1,1
Berlinki Habanero - 100 gramów
251
13
21
2,4
Berlinki Habanero - 1 parówka
126
6,5
10,5
1,2
Berlinki Machos - 100 g
267
14
22
3,1
Berlinki Machos - 1 parówka
133,5
7
11
1,05
Berlinki z kurczaka - 100 g
182
15
13
1
Berlinki z kurczaka - 1 parówka
91
7
6,5
0,5
Berlinki z indyka - 100 g
240
14
19
3
Berlinki z indyka - 1 parówka
120
7
9,5
1,5

Parówki Sokołów (kcal)

Parówki Sokołów są jednymi z najbardziej znanych i najchętniej kupowanych parówek w Polsce. Producent nieustannie rozwija swoją ofertę, dzięki czemu coś dla siebie znajdą zarówno miłośnicy tradyjnych parówek, jak i osoby preferujące parówki drobiowe lub z szynki.

Jedna klasyczna wieprzowa parówka Sokołów ma 155,5 kcal. Najmniej kalorii spośród parówek Sokołów mają te z kurczaka - 91 kcal w sztuce. Najwięcej kalorii mają Berlinki à la kabanos Machos - 133,5 kcal w sztuce.

Nazwa
Kalorie (kcal)
Białko (g)
Tłuszcze (g)
Węglowodany (g)
Parówki Sokołów - 100 g
311
12
29
0,6
Parówki Sokołów - 1 parówka (50 g)
155,5
6
14,5
0,3
Słowianki - 100 g
188
15
14
0,5
Słowianki - 1 parówka (34 g)
64
5,1
4,8
0,2
Jubilatki - 100 g
263
13
23
0,9
Kubilatki - 1 parówka (56 g)
147
7,2
12,9
0,5
Delikatesowe klasyczne - 100 g
263
12
23
1,9
Delikatesowe klasyczne - 1 parówka (50 g)
132
6
11,5
1
Parówki Basiuni - 100 g
311
12
29
0,6
Parówki Basiuni - 1 parówka (50 g)
155,5
6
14,5
0,3
Parówki z szynki - 100 g
283
13
25
1,5
Parówki z szynki - 1 parówka (42 g)
118,9
5,5
10,5
0,6
Sokolinki - 100 g
186
15,5
13
1,7
Sokolinki - 1 parówka (30 g)
54
4,4
3,9
0,3
Stówki z piersi z kurczaka - 100 g
179
16
12
1,8
Stówki z piersi z kurczaka - 1 parówka (42 g)
75
6,7
5
0,6
Stówki z mięsa z szynki - 100 g
305
14,5
27
1
Stówki z pięsa z szynki - 1 parówka (42 g)
128
6
11,3
0,4

Parówki Tarczyński (kcal)

Parówki tarczyński wyróżnia praktyczne podójne opakowanie pozwalające zachować świeżość parówek na dłużej. Producent ma w swojej ofercie zarówno parówki drobiowe jak i drobiowe. Na szczególną uwagę zaśługują parówki z szynki Italiana z dodatkiem suszonych pomidorów, pachnącej bazylii i aromatycznego oregano.

Tarczyński w swojej ofercie posiada specjalną linię parówek “Naturalnie”, które od zwykłych parówek różnią się krótkim składem, naturalnymi składnikami i mięsem bez dodatku konserwantów.

Jedna klasyczna wieprzowa parówka Tarczyński ma 114,7 kcal. Najmniej kalorii spośród parówek Tarczyński mają parówki drobiowe - 193 kcal w 100 g. Najwięcej kalorii mają parówki Italiana - 312 g na 100 g.

Nazwa
Kalorie (kcal)
Białko (g)
Tłuszcze (g)
Węglowodany (g)
Parówki z szynki - 100 g
310
13
27
3,4
Parówki z szynki - 1 parówka (37 g)
114,7
4,8
10
1,3
Parówki z szynki Italiana - 100 g
312
12
28
3,5
Parówki z szynki Italiana - 1 parówka (37 g)
115
4,4
10,3
1,3
Parówki z szynki Naturalnie - 100 g
302
14
27
0,5
Parówki z szynki Naturalnie - 1 parówka (33 g)
99,7
4,6
8,9
0,2
Parówki z kurczaka Naturalnie - 100 g
193
17
16
0
Parówki z kurczaka Naturalnie - 1 parówka (27 g)
52
4,6
4,3
0

Parówki Indykpol (kcal)

Parówki od Indykpolu cieszą się uznaniem tysięcy konsumentów, którzy bardziej cenią sobie parówki drobiowe niż wieprzowe. Parówki Indykpolu sprzedawane są w innowacyjnych opakowaniach, pozwalających rozpakować je pojedynczo. Ułatwia to przechowywanie oraz wydłuża okres przydatności do spożycia.

Producent nie stawia jedynie na klasykę w postaci typowych parówek drobiowych. Niektóre swoje produkty wzbogacił o ser lub papryczkę chilli.

Jedna klasyczna parówka drobiowa od Indykpolu ma 91,5 kcal. Najwięcej kalorii ze wszystkich parówek od Indykpolu mają parówki Ulubione - 261 g na 100 g.

Nazwa
Kalorie (kcal)
Białko (g)
Tłuszcze (g)
Węglowodany (g)
Parówki Jedynki - 100 g
183
13
14
0,7
Parówki Jedynki - 1 parówka (50 g)
91,5
6,5
7
0,4
Parówki Jedynki z serem - 100 g
206
15
16
1,4
Parówki Jedynki z serem - 1 parówka (50 g)
103
7,5
8
0,7
Parówki Jedynki Chillove - 100 g
212
15
16
1,8
Parówki Jedynki Chillove - 1 parówka (50 g)
106
7,5
8
0,9
Jedynki Kiełbanos - 100 g
170
14
11
2,7
Jedynki Kiełbanos - 1 parówka (50 g)
85
7
5,5
1,4
Parówki Hot Dog - 100 g
216
10,8
15,9
6,6
Parówki Hot Dog - 1 parówka (40 g)
96,4
4,3
6,4
2,6
Parówki Jedyneczki - 100 g
223
12,1
17,9
3
Parówki Jedyneczki - 1 parówka (50 g)
111,5
6
9
1,5
Parówki z indyka Samo dobro - 100 g
202
15
15
1,4
Parówki z indyka Samo dobro - 1 parówka (33 g)
66,7
5
5
4,2
Parówki z indyka klasyczne - 100 g
207
12,9
16,5
0,7
Parówki z indyka klasyczne - 1 parówka (36 g)
74,5
4,6
5,9
0,2
Parówki z indyka z serem - 100 g
226
14,1
18
2
Parówki z indyka z serem - 1 parówka (36 g)
81,3
5
6,5
0,7
Parówki Ulubione - 100 g
261
11
23
1,5
Parówki Ulubione - 1 parówka (41 g)
106,1
4,5
9,4
0,6
Bianka - 100 g
184
14
14
1,5
Bianka - 1 parówka (44 g)
81
6,2
6,2
0,7

Które parówki mają najmniej kalorii?

Najmniej kalorii mają parówki drobiowe, wśród których możemy wyróżnić parówki z kurczaka i indyka. Jeżeli zależy Ci na parówkach, które mają mało kalorii, szczególną uwagę zwróć na poniższe propozycje:

  • Stówki z piersi z kurczaka (Sokołów) - 179 kcal na 100 gramów
  • Berlinki z kurczaka - 182 kcal na 100 gramów
  • Parówki Jedynki (Indykpol) - 183 kcal na 100 gramów
  • Bianka (Indykpol) - 184 kcal na 100 gramów
  • Sokolinki (Sokołów) - 186 kcal na 100 gramów
  • Słowianki (Sokołów) - 188 kcal na 100 gramów
  • Parówki Naturalnie (Tarczyński) - 193 kcal na 100 gramów

Jeżeli jesteś fanem klasycznych wieprzowych parówek i zależy Ci na parówkach, które mają mało kalorii, poniższe propozycje mają mniej niż 300 kcal na 100 gramów:

  • Berlinki Classic - 251 kcal na 100 gramów
  • Delikatesowe klasyczne (Sokołów) - 263 kcal na 100 gramów
  • Parówki z szynki (Sokołów) - 283 kcal na 100 gramów

Poniżej 300 kcal na 100 gramów produktu mają również niektóre warianty smakowe od Berlinek:

  • Berlinki z serem - 261 kcal na 100 gramów
  • Berlinki Pepperoni - 250 kcal na 100 gramów
  • Berlinki Jalapeno - 250 kcal na 100 gramów
  • Berlinki Habanero - 251 kcal na 100 gramów
  • Berlinki Machos - 267 kcal na 100 gramów

Jak zmniejszyć kaloryczność jedzonych parówek?

Parówki uznawane są za niezdrowe, wysokokaloryczne produkty, ale kierując się poniższymi zasadami nie musisz z nich rezygnować.

  1. Wybierz drobiowe parówki zamiast wieprzowych - mają znacznie mniej tłuszczu, co przekłada się na mniejszą kaloryczość.
  2. Wybierz parówki, u których waga jednaj parówki jest jak najmniejsza. Klasyczna parówka ma 50 gramów, ale na sklepowych półkach spokojnie możesz znaleźć takie, które ważą 40 gramów i mniej. Różnica nie jest wyraźnie widoczna na talerzu, ale wpływa pozytywnie na ilość spożywanych kalorii.
  3. Unikaj kalorycznych sosów. Ciężko wyobrazić sobie parówkę bez dodatku sosu - ketchupu, musztardy, sosu czosnkowego czy sosu BBQ. Wybieraj takie dodatki, które nie zrujnują Twojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jedna łyżka sosu BBQ może mieć nawet 50 kcal.
  4. Jedząc parówki z pieczywem, wybierz jak najmniej kaloryczne pieczywo - pumpernikiel lub chleb razowy.
  5. Gotuj parówki, zamiast je smażyć - unikniesz w ten sposób kalorii pochodzących z oleju, na którym usmażysz parówki. 
Podobne porady